Kahvinkeitinkokeilu, osa 2 plus lapasia

Hyvää uutta vuotta kaikille munkin puolesta. Meillä vuosi vaihtui aikas mukavissa merkeissä, talo täynnä kavereita :) Oli tosi hauska ilta, mutta kamera unohtui multa ihan kokonaan eli kuvia ei valitettavasti (?) ole. Lohdutuksena kaikille kovin pettyneille täytepostaus lapasista, joita olen tässä tehnyt mutta joista en oo muistanut/jaksanut/ehtinyt kertoa. Nauttikaa :D

Lapaskynsikkäät piti olla joululahja Villelle, mutta tein nää jo kesällä enkä viittinyt enää piilotella kaapissa...

...sen sijaan tein sille joululahjaksi huovutetut lapaset:

Nää on tosi helpot tehä, viime jouluna taisin tehä kuus paria näitä. Villekin sai syksyn aikana yhet tehtyä:D

Nää lapaset sain valmiiksi uuden vuoden juhlinnan lomassa, ja ne lähti suoraan puikoilta omistajan matkaan. Ohje kuvioon löytyy täältä, tosin englanniksi. Käännösapua saat esim. täältä.
Itse käytin noihin 7 Veljestä ja nelosen puikkoja, mutta ohuemmalla langalla ja puikoilla olis tullu varmaan nätimpää jälkeä. Myös kuvion kokoa on helppo muunnella itte, kunhan se ensin tulee tutuksi :)


Ai niin, kahvinkeitinkokeilut jatkuu:

Yritettiin Villen kanssa tehä uppopaistettua kananmunaa, mutta voin vaan lyhyesti sanoa ettei toiminu sekään. Kyl mä vielä onnistun tässä, oon ihan varma!!

Nyt kun joululahjastressi on ohi, niin siirryn tekemään ittelleni yhtä varsin värikästä työtä :) Saa nähdä tuleeko käyttöön asti. Tulossa myös tilausvillasukat ja ehkä sormikkaat, jos taidot riittää sellasiin :D

Blogiin on muuten tulossa vähän uudistusta piakkoin :) Ihanaa vuotta 2012 kaikille!

Kahvinkeitinkokeilu osa 1 ja toinen vähän onnistuneempi kokkaus

Kävin eilen siis hakemassa sen kahvinkeittimen (ks. edellinen postaus) hintaan 8 euroa! Sain opiskelija-alennusta :D

Ihan komeen näkönen :D Puhdistin kahvinkeittimen Marttojen ohjeiden mukaisesti, sekä sisältä että ulkoa.

Ja kun oli pakko lähteä heti sooloilemaan, päätin koittaa tehdä poppareita. Tätä ohjetta ei siis ollut kirjassa, mutta ajattelin saaneeni hyvänkin idean...

Sinne siis loraus öljyä kattilan pohjalle ja siemenet perään!

Kymmenen minuutin päästä lasi oli vähän huurussa. Seurasin tiiviisti keittimen vieressä varmana siitä että pian alkaa tapahtumaan! Parinkymmenen minuutin päästä siirryin olohuoneeseen neulomaan ja tunnin päästä päätin tehdä popparit kattilassa niinkuin normaalit ihmiset. Niistäkin paloi puolet ja laitoin liikaa suolaa.

Mutta tästä ei lannistuta! Tänään vietetään Annilla Sinkkuelämä- iltaa :D Päätin siis tehdä sen kunniaksi toisen kokeilun. Oon sukujuhlissa maistanut joskus tosi hyviä suolaisia leivoksia, missä oli jauhelihaa sisällä ja päätin kokeilla itse, ilman mitään ohjetta... Tällä hetkellä leivokset on uunissa, mutta julkaisenpa ohjeen silti vaikka lopputuloksesta ei oo kauheesti tietoa. Tässä siis:

Jauhelihasuikurat! n. 25 kpl

Tarvitset:
muffinssivuokia
7 kpl voitaikinalevyjä (tai jos oot superkokki niin tee taikina itse)
500g jauhelihaa
1 sipuli
3 valkosipulinkynttä (tai maun mukaan, mun mielestä mitä enemmän, sen parempi)
mausteita, esim yrttisuolaa, grillimaustetta, pippureita
sulatejuustoa (meillä oli kanttarellin makuista kaapissa, niin iskin sekaan. Ja vielähän ei tiiä tuliko hyvää:D)
kourallinen hienonnettua paprikaa
kananmunaa voiteluun

Tee näin:
1. Ota taikinalevyt sulamaan
2. Hienonna sipulit, ruskista jauheliha ja heitä sipulit sekaan
3. Lisää mausteet, tuorejuusto ja lopuksi paprika, sekoita kunnolla
4. Kauli taikinalevy vähän ohuemmaksi ja levitä päälle jauhelihatäytettä:

5. Kääri levy lyhyemmästä reunasta, leikkaa se kolmeen tai neljään osaan ja laita palat muffinssivuokiin:

6. Voitele leivokset, paista 225 asteessa n. 15 min, kunnes ne ovat saaneet hyvän värin
HUOM: Fiksuimmat varmaan jo huomasivatkin, että kilon taikina (10 kpl levyjä) on liikaa ja puoli kiloa taas liian vähän. Mutta maalaisjärjellä selvitään, mä tein ylimääräisestä taikinasta joulutorttuja tai sitten voit tehdä enemmän tai vähemmän täytettä. Ja näihinhän sopii väliin melkein mikä vaan, mielikuvitus on rajana :)

Tässä valmiit tuotokset, kyllä niistä tuli ihan hyviä :D Tosin toi voitelu tuli mieleen vasta kun ne oli jo uunissa...

Lahjoja!

Nyt on joulu vietetty, lomailu onneksi jatkuu vielä. Meillä meni joulu ihan rauhallisesti syöden, syöden ja syöden vähän lisää... Tänään kierin sitte kaupungille alennusmyynteihin, mutta mitään ei tarttunu mukaan. Ahdistaa vaan ne ihmismäärät. Mutta nyt seuraa kauan odottamani hetki, eli pääsen esittelemään kaikkea mitä oon syksyn aikana tehnyt pukinkonttiin :) Täältä pesee:

Pipo Annille :)

Jämälankasukat siskolle ja sen poikaystävälle. Toiset sukat lähtivät jo omistajan matkaan niin sain kuvan vaan näistä :D

Huivi äitille

Ja pipo iskälle :D

Alvarkin sai oman lahjansa :) Ei tosin mitään neulottua... Tosta koirasta ei kyl ikinä saa selvää kuvaa, ihme musta möykky :D

Omia lahjoja en rupee sen enempää listaamaan, tässä nyt parhaat:

Nyt on korut järjestyksessä :) Tää on vähän samoilla linjoilla mun seinämaalauksen kanssa (laitan kuvan kun joskus saan sen valmiiksi...)

Sekopääsisko anto lahjaks vähän erilaisen keittokirjan, lisätietoa täällä! Ja onhan näitä herkkuja pakko kokeilla, eli tänään suuntaan Ekotorille hakemaan kahvinkeitintä. Postauksia luvassa...